Matières premières. Le commerce de l’or brun alimente une industrie chocolatière qui génère quelque 80 milliards de dollars par an. Une manne qui échappe largement à l’Afrique, premier fournisseur de fèves. Objectif, pour la Côte d’Ivoire et le Ghana entre autres, devenir des acteurs incontournables de la transformation.

La « chocapocalypse » serait proche. Depuis quelques années, lors des fêtes de Pâques et de Noël, les gourmands sont mis en garde : les œufs en chocolat pourraient bien devenir une denrée rare. D’ici à 2020, la consommation va en effet monter en flèche, sous la pression de la demande des pays émergents, les géants chinois et indien en tête… Lire la suite dans le numéro d’Afrique Méditerranée Business de juillet-août 2016, en kiosques.